Nosso restaurante oferece café da manhã colonial onde não falta um gostinho do interior com comidas que lembram a infância, como a canjica e o bolo de fubá. Os pratos a la carte vêm decorados especialmente o que acrescenta elegância ao sabor. Os buffets self service, servidos em pacotes e feriados, oferecem sempre três tipos de Salada, dois tipos de carne, quatro acompanhamentos quentes e sobremesas variadas.

Gastronomia Yakisoba – servido em louça trazida da China por Belisa Ribeiro, o Yakisoba especial é dos pratos mais procurados por ser o único representante da cozinha oriental em toda a região.

Gastronomia feijoada – as feijoadas de sábado trazem um clima carioca para a serra, reunindo, além dos hóspedes, gente bonita e alegre que mora ou veraneia na cidade. O fundo musical escolhido pessoalmente por Belisa Ribeiro é um tempero a parte.

Saladas

Brasileirinha R$ 7,00
queijo minas, Milho verde, ervilha, cheiro verde e maçã verde sobre folhas de alface
molho mostarda com mel

Yledaré R$ 7,00
tomate cereja, agrião e ovo de codorna
molho iogurte com ervas

Sopas

Creme de Beterraba com Vinho Branco
e Creme de Leite R$ 8,00

Creme de Ervilha com Lombo R$ 8,00

Canja R$ 8,00

Massas

Lasanha bolonhesa R$ 12,00

Penne aos quatro queijos R$ 12,00

Grelhados

Filé Mignon com Arroz e fritas R$ 19,00
molho madeira ao champignon

Filé de Frango com Arroz e
purê de Batatas R$ 15,00
molho de maracujá

Filé de Peixe com Arroz
e legumes R$ 17,00
molho de alcaparras

Acompanhamentos extras

Feijão R$ 3,00

Farofa R$ 3,00

Nossa especialidades

Galinha caipira com quiabo em
panela de pedra (2 pessoas) R$ 32,00
Farofa de lingüiça, Arroz, Feijão mulatinho e couve

Yakisoba R$ 17,00
Macarrão chinês com legumes, mignon, lombo de porco e camarão

Prato Infantil R$ 7,00
Bife ou filé de frango, Arroz, Feijão e Batata frita ou purê

Sobremesas

Doces Caseiros com queijo minas R$ 4,00

Sorvete R$ 4,00

Fruta do dia R$ 4,00

Feijoada do mês R$ 18,00

Jantar

Sopa Creme de Beterraba

Salada Clássica

Salada de Beringela
(beringela em iscas, pimentão em tiras, alho, azeite, orégano, pimenta do reino, cheiro verde, sobre folhas de alface)

Bife à Parmegiana

Risoto de Camarão

Purê de Batata

Vagem na Manteiga

Arroz

Pudim de Leite

Doce de Abóbora com coco e queijo minas

Salada de Fruta

Jantar Buffett de Massas

Salada Carnaval
(Milho verde, cebola picadinha, cheiro verde picadinho, tomate picadinho, azeitona picadinha, queijo minas, sobre folhas de alface)

Salada de Couve-Flor

Penne

Espaguete

Macarrão parafuso

Molho bolonhesa

Molho quatro queijos

Molho rose com frango desfiado

Mousse de Maracujá

Doce de Leite e Queijo da Serra

Morangos com Creme

Jantar

Canja

Mousse de Pepino

Salada Mercedes
(fina juliana de aipo, beterraba, cheiro verde, polvilhada com ovo duro passado na peneira)

Escalopinho ao Molho de Champignon

Lula à Provençal

Purê de Batata

Brócolis ao Álho e Óleo

Arroz

Mousse de Chocolate

Pudim de Pão

Melão com Cerejas em Calda

Almoço

Salada Faraó
(grão de bico, cheiro verde, ovo duro picado, maionese, agrião para enfeitar)

Salada de Cenoura
(cenoura crua ralada, cebola, pimentões verdes e vermelhos, cheiro verde, maionese)

Salada de Pepino

(fatias finas de pepino, maçã ácida, cheiro verde, suco de limão, molho francês)

Moqueca de Peixe

Iisca de Carne Acebolada

Pirão

Batata ao Vapor

Arroz

Feijão

Pavê de Chocolate

Doce de Banana

Abacaxi com Hortelã e Raspas de Limão

Almoço

Salada Verão
(abacaxi, melão, passa, presunto, ervilha, molho francês, sobre folhas de alface)

Maionese de Legumes
(Batata, cenoura, vagem, cheiro verde, maionese)

Salada de Agrião com Rabanete

Picadinho à Cubana
(cubos de carne ensopada com Milho verde)

Farofa de Bacon

Banana à Milanesa

Frango Assado

Arroz

Feijão

Merengue

Doce de Côco

Gelatina com Frutas